Smokey Goodness is het BBQ-kookboek van wereldkampioen Barbecue, Jord Althuizen.
Met Smokey Goodness haal je het beste uit je BBQ.
Met alles over (voor)bereidingen en temperatuurbeheersing, gouden tips en inspirerende recepten: van whole hog tot pulled pork
en van sushi roll tot kip op een bierblikje.

Voor je het weet ben je net zo verslingerd aan de grill, het vuur en de rook als Jord. Get your grill on!


Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016!
Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld).


Dit nederlandstalig boek heeft een harde cover en telt 192 pagina's