Strooi een handvol chips op en rond de gloeiende kolen.

Voor gebruik op een gas- of pelletbarbecue altijd een smokerboxgebruiken.
Ook voor rooksessies die langer duren is het makkelijker om een smokerboxte gebruiken.

Deze eiken snippers zijn vooral voor diegen die een iets of wat pittige rooksmaak verkiezen.
Deze soort geeft een heerlijke smaak aan je eten en zijn vooral geschikt voor: runds, varken, vis